Brættet fremstilles i 2 varianter: Bøgetræ eller Bambus. Begge varianter er nemme at rengøre og vedligeholde.

Brættet har en god størrelse på 26 cm x 36 cm. Varianten i ovntørret og stavlimet Bøgetræ har en tykkelse på 30 mm - Bambus har en tykkelse på 19 mm

Brættet er forbehandlet med olie, og skal behandles med egnet olie efter behov, så form og farve bevares.

Efter brug vaskes brættet let på begge sider og aftørres.

Opsamlingsfadet er fremstillet i ABS plast godkendt til fødevarebrug, og kan vaskes i opvaskemaskine.