Stilkeg (Quercus robur)
Skovet og fremstillet i Europa i henhold til FSC.
Det bedste valg for dine knive.
Skærebrættet hviler på fire forhøjninger i opsamlingsfadet, således at der kan opsamles ca. ½ liter væske uden at dette rører undersiden af skærebrættet.
Alt saft fra kød, grøntsager og frugt m.m. opsamles i fadet, så det ikke løber ud på bordet eller spildes på gulvet under transport, og kan med fordel anvendes til f.eks. sauce m.m.
- Skærebrættet måler 22 x 260 x 360 mm.
- Skærebrættet er fremstillet af ovntørret stavlimet eg, er forbehandlet med godkendt olie, og bør løb- ende efter behov vedligeholdes med egnet olie godkendt til fødevarekontakt for at bevare produktets glød og modstandsdygtighed.
- Egetræ har naturlige antibakterielle egenskaber, som sammen med indholdet af garvesyre gør det til det bedste valg i kampen mod bakterier og god hygiejne.
- Skærebrættet tåler ikke maskinopvask.
- Opsamlingsfadet er fremstillet i ABS plast godkendt til fødevarebrug.
- Opsamlingsfadet har fastmonterede skridsikre fødder, så det står helt fast når man skærer på brættet.
Der er vedlagt et start-sæt, bestående af olie, skrubbesvamp og vejledning, så du kommer godt fra start og bliver glad for dit skærebræt mange år frem i tiden😀
Se info om vedligeholdelse https://www.ollimako.dk/vedligeholdelse1/
