Mild chili, varme krydderier og masser af smag til grill, kartofler og hverdagens retter.
Svigerfars Hot Rub
Denne tørre marinade er krydret med sød note og en let røget smag.
Ideel til spareribs, svinekød, pulled pork, oksekød og meget mere.
Nem at bruge, gnid det grillede kød generøst med krydderiblandingen.
For en perfekt smag, lad det marinere i køleskabet i et par timer, før du begynder at grille.
Kan også bruges oliemarinade
bland 1-2 tsk til ca 2 dl rapsolie.
Ingredienser:
Havsalt, rørsukker, paprika, spidskommen, chili, peber, hvidløg, rosmarin, løg, røg.
Krydderikværn med Flammen
Flammen kan bruges til både kylling, kalkun, oksekød og svinekød. Blandingen gør sig også godt som krydderi ovenpå ovnstegte rodfrugter og kartofler.
Ingredienser:
Chili, peber, stensalt, paprika, hvidløg.
Koldpresset Rapsolie med Chili
Chiliolien har en mild smag af chili og dufter fantastisk.
Brug den til at stege kød, fisk eller grøntsager på panden, du kan hælde den oven på kartofler og rodfrugter i ovnen.
Den er også god i salaten og på pizza eller madbrød.
Indhold: 250 ml
