Smagfulde krydderier til pasta, pizza, kylling og hjemmelavede favoritter.
Pasta Mix
Dressing til pasta salaten: bland krydderiblandingen med olivenolie eller eddike.
Krydret mayonnaise: bland krydderiblandingen med mayonnaise for en krydret dressing.
Gør sig også godt i gryderetter.
Ingredienser:
Havsalt, stegte løg (løg, solsikkeolie), økologiske tomater, paprika, tomater, peber, løg, hvidløg, persille, krydret, purløg, chili, rapsolie.
Pizza Mix
Pizza Mix kan bruges på forskellige måder, her er nogle eksempler:
Drys pizza mix over den færdige pizza for at tilføje ekstra smag.
I tomatsaucen: tilsæt pizza mix til din hjemmelavede tomatsauce til pizza for at give den mere smag.
I pastaretter: brug pizza mix som smagsgiver i pastaretter, som f.eks. spaghetti bolognese eller lasagne.
I sandwich: tilføj pizza mix til sandwich som en smagsforstærker.
Ingredienser:
Oregano, basilikum, hvidløg, løg, peber
Mosters Kylling Rub
Mosters Kylling Rub gnides på kylling, derefter på grillen eller i ovnen. Kan også blandes op i rapsolie som smøres på, eller bruges som marinade til bla. kylling stykker og svinekød mv.
Ingredienser:
Paprika, salt, muskat, chili, bukkehornsfrø, hvidløg, merian, persille.
Svigermors Burger Spice
Sprøde løg, røget paprika og varm sennep resulterer i en intens krydret og aromatisk smagskombination til alle former for hakket kød.
Blandingen giver også plantebaseret hakket fars en god smag.
Ca 1 spsk. til ca 500 g. fars
1-2 tsk. til dl cremefraiche ( 38 % ) hvis det bruges som dressing i burger.
Ingredienser:
25,0 % stegte løg (løg, solsikkeolie), havsalt, paprika, løg, *SENNEPSFRØ, rørsukker, peber, hvidløg, løvstikke, spidskommen, røg.
*= Allergener
